UNE VRAIE CARTE ITALIENNE

« A travers elle, le maître de maison redonne ses lettres de noblesse à la cuisine italienne. Pour en avoir un aperçu, il suffit de goûter ses légumes grillés et autres antipasti, ou son spaghetti Vongole, tous faits maison. »

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UNE SÉLECTION DE VINS ITALIENS

L’Italie est aussi un pays de vin, dont on ne connaît souvent que les grands classiques. Francesco veut faire de leur dégustation une véritable invitation au voyage. La carte proposée, très pédagogique, guide le client sur la route des vins italiens.

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